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2014年12月

マイナー作物のクワイです。

クワイの中心の茎は高さ約10cm、太さ約5センチくらいです。

そこの半分から上に葉、下半分は根とクワイが付いている茎が出ています。
これでは中心に泥が付いていてよくわかりませんね。

根は20cmくらいですが茎は1m以上伸びて25本から30本出
ていてその先に大小のクワイが付いています。
うね間80cm、株間30cmで植えてあるので、茎が絡み合って

いて、ハス堀と同じ水圧で土を流しながら掘り出します。

生育期
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掘り取った所
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クワイの形状、手袋は約60cm
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先月下旬から2、3度公園の紅葉を撮ってみました。
晴れた日の逆光がいちばんですね!

みやざき


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